菜谱大全

做法

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  1.把玉米面放进盆中。

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  2.划圈倒入热水，用筷子拌成疙瘩状。

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  3.放入白面和糖。

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  4.一起拌匀。

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  5.用温水把酵母化开，倒入盆中搅拌成均匀无颗粒状的粘稠面糊。

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  6.盖保鲜膜放在温暖处发酵到上面出现蜂窝眼。

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  7.平底锅小火刷适量油，用饭勺舀一勺面糊倒入锅中，就像煎鸡蛋饼一样。

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  8.煎好一面翻过来再煎另一面。

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  9.煎成两面焦黄就可以了。

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  10.装盘食用。

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